lørdag den 25. februar 2012

Lime Mousse

Lime Mousse

½ l fløde
2 dl Cremefraise
2 dl youghurt naturel
½dl sukker

2 tsk øko lime skal, revet
1 dl limesaft (6-8 lime)
6 blade husblas

Cremefraise, youghurt og sukker piskes sammen til sukkeret er opløst.
Lime saft varmes i en gryde, lime skal tilsættes og udblødt husblas smeltes deri. Fløden pisket til let skum.
Den ikke alt for varme lime røres hurtig i cremefraise blandingen og vendes i fløden.
Stivner på køl inden den lægges i en kage.

Opskriften har jeg fra kagekonen :)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...